😯¿¿PLATO COREANO QUE REDUCE LA ANSIEDAD??😯 ✅Investigaciones recientes han revelado que los alimentos fermentados pueden tener un impacto positivo en nuestra salud mental. ✅Especialmente, el kimchi, un plato tradicional coreano elaborado a partir de col fermentada, ha demostrado tener beneficios para reducir el estrés y la ansiedad. 🧠 Los probióticos presentes en el kimchi promueven un estado de ánimo equilibrado y pueden reducir los síntomas de depresión y ansiedad. 🥗 Además, el kimchi es una fuente rica en nutrientes, incluyendo vitaminas A, B y C, así como minerales como hierro y magnesio. Su contenido en fibra también es beneficioso para la salud digestiva. 🍽️ Puedes incorporar el kimchi fácilmente en tu dieta diaria como guarnición o como parte de platos más elaborados. Recuerda que calentar el kimchi puede reducir sus beneficios probióticos, así que es mejor consumirlo en su forma cruda. ¡CUÉNTAME! ¿Ya has probado el kimchi? Te leo!! FUENTES: Aslam H, Green J, Jacka FN, Collier F, Berk M, Pasco J, Dawson SL. Fermented foods, the gut and mental health: a mechanistic overview with implications for depression and anxiety. Nutr Neurosci. 2020 Sep;23(9):659-671. Berding K, Bastiaanssen TFS, Moloney GM, Boscaini S, Strain CR, Anesi A, Long-Smith C, Mattivi F, Stanton C, Clarke G, Dinan TG, Cryan JF. Feed your microbes to deal with stress: a psychobiotic diet impacts microbial stability and perceived stress in a healthy adult population. Mol Psychiatry. 2023 Feb;28(2):601-610. Patra JK, Das G, Paramithiotis S, Shin HS. Kimchi and Other Widely Consumed Traditional Fermented Foods of Korea: A Review. Front Microbiol. 2016 Sep 28;7:1493. #kimchi #coreano #ansiedad #estrés #natural #comida #salud