🧐¡NO DEBES IGNORAR ESTE VEGETAL!🧐 ➡️Las espinacas son una fuente maravillosa de nutrientes que no debe faltar en tus platos de comida. Su riqueza en vitaminas y minerales las convierte en un aliado poderoso para tu salud. Aquí te explico por qué: ✅Nutrientes Clave en las Espinacas Vitamina K: Esencial para la coagulación sanguínea y la salud ósea. Vitaminas A y C: Cruciales para la visión, la salud inmunológica y la formación de colágeno. Magnesio: Vital para la función muscular y muchas reacciones bioquímicas en el cuerpo. Folato: Importante durante el embarazo y el crecimiento para prevenir defectos del tubo neural y apoyar el desarrollo celular adecuado. Fuente: Medical News Today Hierro y Calcio: Especialmente beneficiosos para quienes siguen dietas sin carne ni lácteos, ayudando a compensar posibles deficiencias nutricionales. ✅Cómo Incorporar las Espinacas en tu Dieta Para aprovechar al máximo los beneficios de las espinacas, aquí tienes algunas formas deliciosas de incluirlas en tus comidas: Crudas en ensaladas: Agrega un puñado de espinacas frescas a tus ensaladas para obtener una dosis adicional de vitaminas y minerales. Batidos verdes matutinos: Mezcla espinacas con frutas como plátano y manzana, junto con un poco de agua o leche vegetal, para un batido nutritivo y energizante. Al vapor o salteadas: Cocina las espinacas al vapor o salteadas con un poco de aceite de oliva. Esto no solo resalta su sabor, sino que también mejora la absorción de ciertos nutrientes. En pizzas caseras o tortillas: Usa espinacas como ingrediente principal en pizzas o tortillas caseras. Aportan sabor, textura y un aumento significativo en el valor nutricional de estos platos clásicos. FUENTES: https://www.medicalnewstoday.com/articles/270609 Iron - Health Professional Fact Sheet (nih.gov) FoodData Central (usda.gov) #longervideos #espinacas #vegetales #salud #sabíasque