Arroz con Pato Norteño ✨️ 😉Estos son los verdaderos secretos: Para obtener toda esa grasita que nos aporta el pato hay que sellarlo bien. Doramos el aderezo con zapallo loche, cerveza negra y chicha de jora. También es necesario un buen arroz para que quede graneadito. Por eso utilizo arroz Costeño @CostenoPE extra añejo, graneadito y suavecito. Del Norte del Perú🇵🇪 ¡el de los granos dorados!.✨️ Para que no se te queme hay que moverlo constantemente y luego a fuego bajito. Mmm BuenAAAzooo 😉🤙 #publicidad