Piernas de Pollo Crocantes🍗✨️ ​Reinventamos el clásico pollo frito con una textura increĂble: sancochamos jugosas piernas de pollo, picamos la carne finamente y la mezclamos con papa sancochada prensada, queso crema suave, hilos de mozzarella, un toque de pimentĂłn (páprika), pimienta y perejil fresco. ​Volvemos a armar la pierna alrededor de su hueso, pasamos por huevo y panko. FreĂmos hasta lograr ese dorado perfecto. ¡Muerdes la capa crocante y te encuentras con un relleno cremoso que se estira en cada bocado! 🤤✨ #pollofrito